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早餐吃不好孩子问题一大堆

  不吃早餐或早餐营养不足,会导致孩子贫血、肥胖、性早熟等,甚至影响记忆力,导致注意力下降。

  近日,一项针对北京、上海、广州等7城市中小学生饮食行为的最新调查表明:超过八成的中小学生早餐品种不超过两类,表现为“营养不充分”。

  “垃圾早餐”让小宇10岁患上高血压

  别看10岁的小宇(化名)个子不高——1.45米,但块头大,体重126斤。但“大块头”并没有给他带来任何好处。每次上体育课,同学们绕着操场跑3圈,他刚跑半圈就已经气喘吁吁了;课间休息,同学们聚在一起比跳绳、踢毽子,他只能当座上客;就连弯腰、系鞋带,他都觉得辛苦……

  尤其前段时间,体检结果一出来,全家人都傻眼了,宝宝的收缩压达到120毫米汞柱,远远超过他这个年龄100毫米汞柱的正常收缩压(注:按照收缩压的计算方法:年龄×2+80),其“祸首”正是肥胖。由于肥胖少年体内脂肪大量增加,使小动脉的外阻力增加,心脏必须费更大劲儿“干活”,长期超负荷工作,就可能导致动脉硬化,促发高血压。

  早餐吃不好孩子问题一大堆

  郑州市儿童医院儿保科主任朱晓华说,现在的孩子由于家长忙工作、自己赖床、上学距离远等原因,常忽视早餐营养,有的在外吃炸油条、鸡蛋灌饼,有的干脆不吃早饭。早饭吃不好,孩子不到中午就会饿,少不了吃零食,这又影响了午饭质量。由于早餐、午饭没好好吃,导致晚饭、夜宵暴饮暴食,不仅容易囤积脂肪,一夜胃肠都在消化吸收,这又直接影响第二天早餐的食欲,久而久之,形成恶性循环。

  门诊上,朱晓华经常见到像小宇这样不吃早饭或早饭营养不足的小胖墩,导致高血压、糖尿病等慢性成人疾病日益低龄化。还有一些妈妈带孩子来看多动症,经检查,孩子上课注意力不集中、开小差等毛病并非多动,而是早餐碳水化合物等营养摄入不足,导致了大脑缺氧。

  “不吃早餐或早餐营养不足,还可能导致性早熟。”河南中医学院一附院儿科副主任医师琚玮说,早餐吃不好,吃零食的机会就多了,尤其是油条、鸡蛋灌饼、炸鸡腿等油炸食品,过高的热量可能引起内分泌紊乱,导致性早熟。由于其骨骺提前闭合,过早停止生长,患儿成年后身材大多比正常人矮小。此外,早餐营养摄入不足,严重时导致营养缺乏症,如钙、铁、锌缺乏,出现缺铁性贫血等。

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